100125 gr de salmón ahumado 1/2 cebolleta o cebolla tierna dulce (50 gr) 150 gr. aguacate (uno pequeño) 150 gr. tomate natural (uno mediano) aceite, salsa de soja, zumo de limón y vinagre. Elaboración: Como de costumbre, doy los pesos de los ingredientes ya pelados y troceados (el tomate pelado y sin pepitas a ser posible). Untamosunas rebanadas de pan de molde, a las que les quitamos la corteza, con mayonesa, para este molde se necesita dos rebanadas y media en cada capa, así que untamos 2 y media. Las ponemos en el molde, con la mayonesa hacía abajo, cubrimos con la mitad del aguacate, ponemos encima otras dos rebanadas y media de Recetasde Carpaccio de salmón ahumado con vinagreta balsámica y muchas más recetas de carpaccio de salmón ahumado. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Aceptar. Descarga la App. Luegofiletear el salmón en laminas delgadas y llevarlo a las brasas por unos segundos para darle un toque ahumado. Cortar el queso de cabra en trozos rectangular iguales. Colocar el salmón en un plato dando forma piramidal, incorporar los trozos de queso, las alcaparras y el dihll. Verter unos chorritos de aceite de oliva y servir. Unavez preparado este carpaccio de salmón conviene dejarlo reposar en la nevera unos 10-15 minutos antes de comerlo, para que se integren sabores y se conserve frío. Lo dicho: en vez de comer el salmón a palo seco, simplemente sobre unas tostas con un poco de mantequilla, así podemos comerlo solo, pero bien aliñado, y tiene otra gracia. Enprincipio íbamos a preparar nuestra receta de lentejas con espárragos verdes y fresas, pero ayer acabamos con los espárragos y las fresas las hemos destinado a un postre, pero no por ello vamos a dejar de recordaros este entrante tan sabroso, nutritivo y original, del mismo modo que os invitamos a qué preparéis la nueva receta de hoy, es Descubrela receta perfecta para una alimentación saludable: aguacate y salmón ahumado juntos. Si buscas una receta fácil y saludable, no puedes perderte esta Recetasde Carpaccio de salmón ahumado y muchas más recetas de carpaccio de salmón ahumado. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Aceptar. Descarga la App. Recetas de Carpaccio de salmón ahumado (11) Prepararestos canapés de tartar de salmón ahumado con aguacate no podría ser más fácil y rápido, pues con unos pocos ingredientes y en menos de 5 minutos lo tendremos listo para servir. Lo mejor de todo es que, al servirse frío, podremos dejarlo preparado con antelación, pues se conserva muy bien en la nevera en un recipiente bien 400g de sashimi de salmón ahumado; 1 bolsa de rúcula cortada de 100 g; 2 cucharadas de miel de flores; 2 cucharadas de mostaza a la antigua; 1 zanahoria; 1 huevo; 1 aguacate; Zumo de medio limón; Sal; Pimienta .

carpaccio de salmon ahumado y aguacate