Porsi eres extranjero, te cuento que el tamal es una pequeña pieza de masa cocida al vapor y envuelta en una hoja de maíz o plátano, que adentro tiene los rellenos más diversos, dulces o salados. Este delicioso bocadillo lleva siglos en México, y tal vez, milenios, por eso en este artículo te contaremos sobre los tamales de la época
Estemás pequeño y manejable para calentar comidas: el hervidor de vapor. Aunque no consiguió su sueño de convertir el vapor en un medio generalizado de fuente de calor
Elmito de la paleodieta. Estos nuevos hallazgos no solo confirman que la riqueza de la dieta paleolítica era mayor de lo supuesto, sino que destierra una vez más un mito que popularmente no deja de perpetuarse: que existía una dieta única que podemos copiar en la actualidad (lo que ahora se conoce como paleodieta).
LosOrígenes. El descubrimiento del fuego y su aplicación en la cocina se le atribuye al Homo Erectus —sucesor del Homo Habilis— que pobló la tierra entre los años 1.000.000 y 300.000 a.C
Comoves, a diferencia de nuestra época, anteriormente la apariencia de la cocina no era relevante. Pero en la década de los años 90 las tendencias en diseño de interiores inician una valiosa trasformación, los fabricantes y diseñadores apuestan por modelos modernos que resultan funcionales para toda la familia, llevando la evolución de
Enla Península Ibérica la Prehistoria también se divide en tres periodos. El primero, el Paleolítico (1,3 millones – 40.000 a.C.), se caracteriza por la llegada de los primeros homínidos. El yacimiento más
PR I M E R O S A R T I S T A S Taller de Arte Rupestre. Educación Infantil (1º EI – 2º EPO) En un aula ambientada a la luz de las velas y escuchando música primitiva, descubriremos CÓMO pintaban nuestros antepasados de la prehistoria, QUÉ les gustaba pintar, DÓNDE lo hacían y CON QUÉ herramientas y colorantes. Un entretenido taller para
Enla prehistoria también se produjo una Edad Media con estas características. Se la conoce con el nombre de Edad de Piedra Intermedia o Mesolítico y tuvo lugar después del décimo milenio a. de C, entre los períodos Paleolítico (de la piedra tallada) y Neolítico (de la piedra pulida). Ya aparecido el Cro Magnon, un tipo humano muy similar al actual,
6– RASPADORES. Los raspadores eran otra de las herramientas que se elaboraban a partir de lascas talladas y trabajadas en un extremo para darle un frente cortante, pero no tan afilado, de tal forma que no cortara el material que se estaba raspando. Algunas tenían los dos extremos trabajados para realizar un trabajo más rápido y eficaz.
Dadoque varios de nuestros métodos de cocción actuales no se inventaron hace miles de años, los antiguos griegos cocinaban sus alimentos usando lo que estaba disponible a su alrededor. Los métodos de cocción más comunes se realizaban a fuego abierto, como hervir, freír, hervir a fuego lento,guisar, asar a la parrilla y asar en un
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como cocinaban en la prehistoria